{"title":"Eclairs","description":"","products":[{"product_id":"signature-chocolate-eclair-by-karim-bourgi-video-class","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. Preparatevi a essere incantati dalla straordinaria armonia di queste delizie di bacche saporite. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blueberry_and_Coconut_Cake_480x480.jpg?v=1719998825\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blackcurrant_Muffins_with_Brown_Sugar_480x480.png?v=1719998865\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Rose_Tea_Cake_480x480.jpg?v=1719998892\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50383334637881,"sku":"en-chclkb","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Mosaic_Individual_Cake_Roll_2.png?v=1751982687"},{"product_id":"vanilla-eclairs","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. Preparatevi a essere incantati dalla straordinaria armonia di queste delizie di bacche saporite. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blueberry_and_Coconut_Cake_480x480.jpg?v=1719998825\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blackcurrant_Muffins_with_Brown_Sugar_480x480.png?v=1719998865\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Rose_Tea_Cake_480x480.jpg?v=1719998892\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475893227833,"sku":"en-vnlet","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Vanilla_Eclairs_d8366105-af24-4b75-adad-b1a67786ded0.png?v=1751638544"},{"product_id":"coffee-eclairs","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. Preparatevi a essere incantati dalla straordinaria armonia di queste delizie di bacche saporite. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blueberry_and_Coconut_Cake_480x480.jpg?v=1719998825\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blackcurrant_Muffins_with_Brown_Sugar_480x480.png?v=1719998865\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Rose_Tea_Cake_480x480.jpg?v=1719998892\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541281935673,"sku":"en-cfet","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Coffee_Eclairs_ad80d0f5-1945-4b15-b7d9-a3ef7a3e351c.png?v=1751638447"},{"product_id":"gluten-free-exotic-eclairs","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. 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Your oven might test your patience, and your first batch might surprise you. But stay determined — because once you unlock the rhythm of great \u003cstrong\u003echoux pastry\u003c\/strong\u003e, a whole world of pastry possibilities will open up to you.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt’s time to bake boldly, dream bigger, and impress even yourself.\u003cbr\u003eYour most artful \u003cstrong\u003eeclair pastries\u003c\/strong\u003e are waiting. Click \u003cem\u003e“Add to Cart”\u003c\/em\u003e and let’s get baking!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50682273005881,"sku":"en-ae-b","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Artful_Eclairs_01.webp?v=1772463711"},{"product_id":"pistachio-eclair","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. Preparatevi a essere incantati dalla straordinaria armonia di queste delizie di bacche saporite. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blueberry_and_Coconut_Cake_480x480.jpg?v=1719998825\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blackcurrant_Muffins_with_Brown_Sugar_480x480.png?v=1719998865\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Rose_Tea_Cake_480x480.jpg?v=1719998892\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854060884281,"sku":"en-pstet","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Pistachio_Eclair.png?v=1750766858"},{"product_id":"lemon-eclair","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. Preparatevi a essere incantati dalla straordinaria armonia di queste delizie di bacche saporite. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blueberry_and_Coconut_Cake_480x480.jpg?v=1719998825\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Blackcurrant_Muffins_with_Brown_Sugar_480x480.png?v=1719998865\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Rose_Tea_Cake_480x480.jpg?v=1719998892\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50918259032377,"sku":"en-le-t","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/Lemon_Eclair.png?v=1750766944"},{"product_id":"honey-cake-eclair","title":"3 gustosi dolci ai frutti di bosco ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-medium text-2xl md:mb-6 leading-7\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Scopri un trio di tre deliziosi dolci ai frutti di bosco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Lasciatevi conquistare da questi squisiti dolci aromatizzati ai frutti di bosco che celebrano i sapori vivaci della stagione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa torta ai mirtilli e cocco è una delizia umida e deliziosa. I succosi mirtilli forniscono un'esplosione di dolcezza, mentre il cocco aggiunge una consistenza delicata, creando un equilibrio armonioso che delizia il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e I Blackcurrant Muffins hanno una sensazione aspra che ti lascerà con la voglia di altro. Ogni morso è un'esperienza stuzzicante, che esplode con un sapore delizioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Raspberry Rose Tea Cake è un dessert esteticamente gradevole che presenta il sapore vibrante dei lamponi. La sua bella presentazione e i sapori eleganti lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Questi pasticcini sono capolavori di sapori, che vi invitano ad assaporare l'essenza stessa dell'estate in ogni delizioso boccone. 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Build Your Confidence.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis book is about the \u003cstrong\u003efoundation of thinking\u003c\/strong\u003e in terms of pastry. It was created for those eager to learn how to make desserts while \u003cstrong\u003eunderstanding every step\u003c\/strong\u003e, rather than just repeating actions because “that’s how it’s done”.In the world of high-end pastry, complex shapes and elaborate decorations are \u003cstrong\u003emeaningless without a solid base\u003c\/strong\u003e. This book strips away the \"flashy tricks\" to focus on what truly matters: \u003cstrong\u003etexture, logic, and understanding\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003eWhat Makes This Book Different?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Skill Ladder:\u003c\/strong\u003e You will find \u003cstrong\u003e15 fundamental recipes\u003c\/strong\u003e arranged in a strategic order of \u003cstrong\u003eincreasing complexity\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLogic Over Equipment:\u003c\/strong\u003e A beginner often thinks they lack molds or tools; in reality, they \u003cstrong\u003elack a foundation\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo Special Molds, No Shortcuts:\u003c\/strong\u003e This book does \u003cstrong\u003enot include advanced tools\u003c\/strong\u003e, bright food coloring, or intricate molds.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Power of Simplicity:\u003c\/strong\u003e Classic pastries reveal a chef's true level because \u003cstrong\u003esimple shapes do not hide mistakes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessional Mindset:\u003c\/strong\u003e Learn the logic where \u003cstrong\u003eevery movement is intentional\u003c\/strong\u003e, the work surface stays clean, and quality is paramount.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInside the Book:\u003c\/strong\u003eThis digital guide covers the \u003cstrong\u003eessential \"language\" of pastry\u003c\/strong\u003e through 15 deliberate recipes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCore Theory:\u003c\/strong\u003e Master \u003cstrong\u003echoux pastry, macarons, ganaches, and shortcrust dough\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 Step-by-Step Recipes:\u003c\/strong\u003e A journey from your \u003cstrong\u003efirst Cookies to professional Eclairs\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnical Growth:\u003c\/strong\u003e Master specific skills — working with dough, \u003cstrong\u003emanaging temperatures\u003c\/strong\u003e, tempering chocolate, and creating \u003cstrong\u003eperfect emulsions\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeak the Language of Pastry\u003c\/strong\u003eThis book moves you beyond simply following instructions to truly \u003cstrong\u003eunderstanding the logic\u003c\/strong\u003e of the craft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoundation First:\u003c\/strong\u003e Simple pastries are the \u003cstrong\u003eessential base\u003c\/strong\u003e for every complex creation.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLogic Over Tricks:\u003c\/strong\u003e Stop chasing shortcuts. \u003cstrong\u003eMaster the fundamental logic\u003c\/strong\u003e that builds professional-grade results.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52000840745273,"sku":"en-bklp-b","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/bakelikeaproc1.webp?v=1773826670"},{"product_id":"spring-bloom","title":"Torte a strati: la chiave per preparare, farcire e decorare torte festive","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaster the Logic. Build your foundation.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpring Bloom is a celebration of transition — moving from lush winter flavors toward the luminous, crisp aromas of the new season. This collection focuses on purity, precision, and a deep respect for natural ingredients. By focusing on techniques that extract vibrant colors and textures directly from fruits and plants, you will learn to create professional-grade pastry that breathes with freshness. Whether you are a beginner looking for a guided ritual or a pro seeking new architectural inspirations, these recipes provide the tools to make every creation truly yours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KICA Cookbooks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095796146489,"sku":"en-sprnbl-eb","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/1118\/0345\/files\/SpringBloom1.webp?v=1777654033"}],"url":"https:\/\/kica-academy.com\/it\/collections\/eclairs-day-in-kica.oembed","provider":"KICA","version":"1.0","type":"link"}