Курсы кондитера ᐈ Школа кондитеров ⋆ Кондитерская школа KICA

FR

|

EN

RU

|

AR

|

–––––––––––

Пробные уроки

Базовый Кондитерский Курс Онлайн

Мы используем cookie для персонализации контента и рекламы, предоставления функций социальных сетей и анализа нашего трафика. Здесь вы можете прочитать нашу Политику конфиденциальности и использования Cookie

ПРИНЯТЬ COOKIE

> 240 тыс
подписчики в Instagram

> 50
стран мира

> 30 тыс
студентов

> 120 тыс
подписчиков на facebook

НАШИ КУРСЫ

Онлайн-специализация «Шеф-кондитер»

Получите Большой диплом Шеф-кондитера, завершив 3 курса по данной специализации

БЕСПЛАТНО
Марафон Французское кондитерское дело

Базовый Кондитерский Курс Онлайн

Обучающая программа онлайн KICA-ECOLE DUCASSE ENSP

Курсы Мастерства Онлайн

Узнайте больше по конкретным кондитерским темам благодаря нашим курсам и рецептам

Тематические
онлайн-курсы

Профессиональные видео рецепты

Видео-мастер-классы от знаменитых шефов

Практические занятия в Академии

Практические и демонстрационные уроки с лучшими кондитерами мирового уровня

Практические курсы в
Академия KICA

Поездки в кондитерские школы Франции и Испании

ТРИ УРОВНЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ «ШЕФ-КОНДИТЕР»

БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ФРАНЦУЗСКОЕ КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО

Преподаватель:
Бренд-шеф KICA
Александр Трофименков

Продолжительность курса:
5-ти дневный бесплатный вводный практический онлайн курс

Программа курса:
5 теоретических тем по кондитерскому делу
12 видео-уроков приготовления торта EQUADOR

Сертификат о прохождении
при соблюдении всех условий марафона

БАЗОВЫЙ
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС ОНЛАЙН

Преподаватель:
Бренд-шеф KICA
Александр Трофименков

Продолжительность курса:
4-х месячный практический курс онлайн

Программа курса:
67 видео-уроков
7 модулей
41 Проготовленное изделие для вашего кондитерского портфолио

Сертификат о прохождении Курса

ПРОДВИНУТЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС ОНЛАЙН

Преподаватель:
французский шеф, чемпион Франции – Nicolas Boussin

Продолжительность курса:
4-х месячный практический курс онлайн

Программа курса:
30 видео-уроков
7 модулей
32 Проготовленных изделия для вашего кондитерского портфолио

Сертификат о прохождении Курса

Уровень 1

Уровень 2

Уровень 3

Пройдите 3 уровня специализации и получите Большой Диплом Шеф-кондитера

КУРСЫ СОЗДАНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ ШЕФ-КОНДИТЕРАМИ

Мы предлагаем различные программы, созданные кондитерами-профессионалами для повышения вашего мастерства. Научитесь проверенным техникам, насладитесь вдохновляющими рецептами, отточите свои навыки, постройте успешный кондитерский бизнес.

Цель обучения

Причина купить

Рентабельность затрат

Облегчает обучение

наших студентов уже имеют или планируют построить Кондитерский Бизнес

наших студентов утверждают, что они выбрали этот курс из-за высококачественной программы и учебных материалов

наших студентов сообщили, что этот курс оправдал или превзошел их ожидания

наших студентов отметили, что наши курсы удобные и простые в прохождении

* Опрос клиентов Базового кондитерского курса KICA, июль 2020 г.

ОБ АКАДЕМИИ KICA

Киевская Международная Кулинарная Академия была основана в 2013 году шеф-кондитером Татьяной Вербицкой при поддержке лучших кондитерских школ Франции. Сейчас KICA Academy известна во всем мире своими высококачественными учебными материалами и организацией курсов.

На наших курсах мы приветствуем как профессионалов, так и страстных любителей.

На данный момент Академия KICA - это одна из самых привлекательных площадок для обучения кондитерскому искусству по соотношению «цена/качество».

В Академии KICA проводятся мастер-классы лучшими шеф-кондитерами. Все они имеют высокие международные и французские награды и признания.

Длительные занятия проводят Татьяна Вербицкая - кондитер, наставник и основатель Академии KICA и Александр Трофименков - бренд-шеф Академии KICA.

Одна из самых интересных возможностей обучения, предлагаемых Академией KICA, - это прямые эфиры и трансляции мастер-классов в записи от лучших кондитеров.

Такой способ обучения позволяет студентам получить очень высокий уровень знаний по очень доступной цене.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ЛУЧШИЕ ЗНАНИЯ И ТЕХНИКИ ОТ ЛУЧШИХ КОНДИТЕРОВ С МИРОВЫМ ИМЕНЕМ

Более 30 топовых французских шеф-кондитеров, заинтересованных в ваших успехах, проводят свои занятия в Академии KICA.

Антонио Бачур

Сэдрик Гроле

Франк Хааснот

Жоан Мартен

Мартин Диез

Карим Буржи

Кантен Байи

Ханс Овандо

Жульен Альварез

Николя Буссен

НАЙДИТЕ ВДОХНОВЕНИЕ И ПОЛЕЗНЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОНТЕНТ НА НАШЕЙ СТРАНИЧКЕ В ИНСТАГРАМ

ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО НА НАШЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ

Развивайтесь. Растите. Вдохновляйтесь.

БОЛЬШЕ ВИДЕО НА НАШЕМ КАНАЛЕ

ОТЗЫВЫ

Что говорят наши студенты

У меня масса впечатлений! Прежде всего спасибо Татьяне за умение организовывать людей, особенно меня. В первый день с горящими глазами, в последний – они горели еще ярче. Сейчас многое ясно, до курса я понятия не имела, что такое тримолин и темперирование шоколада. Очень понравилась неделя с шоколадом и эклерами, так как это был первый опыт. Раньше я видела только в Instagram. Круто, когда получается и видишь окончательный успешный результат. Спасибо!

Анна

Киев

Базовый курс в KICA - это первый курс в моей жизни. Невозможно выделить самые яркие впечатления от курса, ведь каждый момент запомнился. Школа KICA и Татьяна Вербицкая многому меня научили, научили организовываться, научили добиваться своей цели и не бояться трудностей. Я благодарна за каждый день, проведенный в школе, за знакомство с замечательной командой, за знания, теорию и практику, которые мне удалось усвоить.

Дарина

Крым

Каждый день обучения был особенным. Татьяна Вербицкая знает, как вовремя помочь, подсказать, как это сделать, или не сделать; указать на наши сильные стороны. Я выбрала этот курс с уверенностью, что это будет наиболее правильным решением в моей профессиональной карьере. И ни минуты не жалею. Теперь я буду только идти вперед и учиться, учиться и еще раз учиться кондитерскому искусству. И за это я благодарна Татьяне Вербицкой и кондитерской школе KICA.

Дилия

Сиэттл

Меня впечатлила очень хорошая организация курсов, разнообразие рецептов, а также то, что нас учили не только работать с доступными рецептами, но и понимать их как «формулы» для внесения изменений во вкусы, текстуры, и мы работали только с ингредиентами высокого качества. К моему собственному удивлению, современно; вкусы и текстуры не смогли привить любовь к классике французского кондитерского искусства, которая представлена в курсе.

Татьяна

Дормунд