FR
|
EN
RU
|
AR
|
CHEESECAKE
ПРАКТИЧЕСКИЙ ОНЛАЙН КУРС

БАЗОВЫЙ КУРС
ПО МАКАРОН

+ БОНУСЫ

300 49USD

00: 22 : 22 : 22
Часов
Мин
Сек
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ
Дней

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВКЛЮЧАЕТ:

Базовый Курс по Макарон
3 видео-класса: торт Эстерхази, Захер и Опера

150 USD

150 USD

НАЧАЛО КУРСА: 28.02.2022

300 49 USD

ПРОГРАММА КУРСА

Сникерс
макарон на итальянской меренге
Легкий и элегантный, с приятным послевкусием жареного арахиса и карамели. Ганаш с арахисовой пастой украсит изделие шелковистой текстурой.

Чтобы придать внешности «Сникерса» изысканный вид и добавить во вкус благородную горчинку, мы «оденем» его в тонкий слой горького шоколада.
Шоколад - Малина
макарон на итальянской меренге
Шоколадные макарон на итальянской меренге имеют приятный мало сладкий вкус, благодаря присутствию в рецепте красного какао и горького черного шоколада.

Для начинки приготовим солёную карамель роскошной текстуры, малиновое кули с косточками.
Получите удовольствие не только от вкуса, но и от процесса.
Фундучный
макарон на французской меренге
Приготовьте крышечки макарон полностью из фундучной муки, без использования красителей. Только насыщенный ореховый вкус!

Такие макарон всегда имеют наполненные крышечки изделия и очаровательный натуральный цвет.

Для приготовления начинки мы разработали шикарный рецепт ганаша с фундучной пастой.
программа и расписание могут быть изменены по решению преподавателя.
Приобретайте курс сейчас
и получите чек-лист приготовления идеальных макарон от шефа в подарок!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ БОНУС

00 : 22 : 22 : 22
Часов
Мин
Сек
Дней
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ:
  • Kлассическое тесто на итальянской меренге
  • Шоколадное тесто на итальянской меренге
  • Соленую карамель с молочным шоколадом
  • Малиновое конфи
ПРИГОТОВЬТЕ:
  • Готовить соленую карамель с молочным шоколадом
  • Готовить малиновое конфи
  • Готовить шоколадное тесто на итальянской меренге
НАУЧИТЕСЬ:
  • Правильно собирать макарон
  • Выпекать крышечки макарон заполненными
  • Отсаживать макарон одинаковыми, ровными и аккуратными
  • Шоколадное тесто на итальянской меренге
  • Соленая карамель
  • Ганаш с арахисовой пастой
ПРИГОТОВЬТЕ:
  • Готовить соленую карамель
  • Готовить шоколадное тесто на итальянской меренге
НАУЧИТЕСЬ:
  • Готовить ганаш с арахисовой пастой
  • Правильно собирать макарон
  • Выпекать крышечки макарон заполненными
  • Отсаживать макарон одинаковыми, ровными и аккуратными
  • Фундучное тесто для макарон
  • Ганаш с фундучной пастой
  • Хрустящий слой с фундуком
ПРИГОТОВЬТЕ:
  • Готовить фундучное тесто для макарон на французской меренге
НАУЧИТЕСЬ:
  • Готовить ганаш с фундучной пастой
  • Готовить хрустящий слой с фундуком
  • Правильно собирать макарон
  • Выпекать крышечки макарон заполненными
  • Отсаживать макарон одинаковыми, ровными и аккуратными
Бренд-шеф и преподаватель Международной Кулинарной Академии KICA
Шеф с самого начала задаёт стандарты работы, при которых в конце занятия у слушателей выходят стройные изделия, которыми можно украсить витрины требовательных кондитерских домов.

Образование Александр получил в национальной высшей кондитерской школе Франции ENSP.

Несколько лет работы кондитером в лучшей кондитерской Киева — «Honey», преподавание в кондитерской школе Эктора Браво, открытие и ведение производства люксовых кондитерских изделий в Дубае.

Многолетний опыт преподавания и работы на производстве дают возможность Александру Трофименкову делиться со слушателями теорией и практикой на уровне кондитеров с мировым именем.

ВАШ ПРЕПОДАВАТЕЛЬ —
АЛЕКСАНДР ТРОФИМЕНКОВ

АЛЕКСАНДР ТРОФИМЕНКОВ
РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ
01
Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать идеально заполненные, гладкие и ровные крышечки макарон
Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских
Вы приготовите 3 вида теста и 5 видов стабильных начинок с интересными сочетаниями вкусов под руководством опытного шефа
Вы получите готовую коллекцию изысканных макарон для развития вашего бизнеса
02
03
04
КОМУ ЭТОТ КУРС ПОДХОДИТ И БУДЕТ МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗЕН
Хотите научиться готовить макарон
профессионально
Вам нужны проработанные рецепты, практические навыки и поддержка преподавателя чтобы сделать каждый шаг правильно
Уверенно готовите десерты дома и хотите начать печь макарон на ЗАКАЗ или для КАФЕ
Вам нужны привлекательные изделия и надежные техкарты для уверенного старта кондитерского бизнеса
Давно печете на ЗАКАЗ и хотите зарабатывать в разы больше
Вам нужны проверенные вкусные и модные изделия, за которые клиенты будут готовы заплатить больше
УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Подробные PDF - рецепты, которые останутся с вами навсегда
Личный кабинет
Поддержка инструктора
Видео - уроки
Списки инструментов и ингредиентов доступны по ссылкам
Чеклист "Идеальные макарон: частые проблемы и их решения"


1. Если качество учебных материалов или формат обучения не соответствуют вашим ожиданиям вы можете вернуть оплату курса.

2. Возврат средств действует для онлайн курсов с поддержкой инструкторов Академии KICA с момента приобретения и до последнего дня поддержки курса.
    УНИКАЛЬНАЯ ГАРАНТИЯ
    100% возврат средств если материалы курса не подойдут вам
    ПОЛУЧИТЕ СЕРТИФИКАТ
    ПОДТВЕРДИТЕ КВАЛИФИКАЦИЮ:
    ПОЛУЧИТЕ СЕРТИФИКАТ ОБ УСПЕШНОМ ОКОНЧАНИИ КУРСА

    ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СЕРТИФИКАТА, ВСЕ РАБОТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СДАНЫ И ПРИНЯТЫ ИНСТРУКТОРАМИ ДО ПОСЛЕДНЕГО ДНЯ КУРСА
    СЕРТИФИКАТ KICA
    Сертификат об успешном прохождении курса выдается на русском языке
    ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ
    КУРСОВ ПО МАКАРОН :
    СМОТРЕТЬ ЕЩЕ ОТЗЫВЫ

    УЧЕБНЫЙ ПАКЕТ С ПОДДЕРЖКОЙ ИНСТРУКТОРОВ АКАДЕМИИ

    Покупая образовательные программы, вы соглашаетесь с условиями использования
    ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
    3 подробных PDF рецепта
    Каждый из рецептов сопровождается художественным оформлением, иллюстрирующим вид готового изделия и его разрез

    3 онлайн видео-класса

    поддержка профессионального инструктора Академии KICA

    + Бонусы:
    3 видео класса: торт Эстерхази, торт Захер, пирожные Опера
    чеклист от шефа Александра Трофименкова "Идеальные макарон: частые проблемы и их решения"
    ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ КУРСА НА 12 МЕСЯЦЕВ
    Просмотр онлайн видео-уроков и материалов курса на любом
    устройстве в удобное время в течении 12 месяцев
    ПОДДЕРЖКА ИНСТРУКТОРА
    Инструктор KICA дает обратную связь по каждой из ваших работ
    и отвечает на все ваши вопросы
    СЕРТИФИКАТ
    Вы получаете сертификат об успешном прохождении курса
    на русском языке

    Для получения сертификата, все работы должны быть сданы
    и приняты инструктором до последнего дня курса.
    Продолжительность курса 6 недель.
    ЯЗЫК КУРСА
    Обучение на курсе проходит на русском языке

    НАЧАЛО КУРСА: 28.02.2022

    300 49 USD

    на возврат средств
    Уникальная гарантия
    возврата средств
    Это расширенная гарантия, которая
    действует по обращению участника с момента приобретения курса и до последнего
    дня поддержки курса инструкторами Академии.

    УНИКАЛЬНАЯ ГАРАНТИЯ распространяется на случаи, когда качество обучающих материалов и/или формат обучения не соответствует ожиданиям участника и/или не подходит участнику.

    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
    Как проходит обучение?
    Первая неделя курса предназначена для подготовки инструментов и ингредиентов.
    Каждую следующую неделю вам открывается 1 урок по макарон.

    По каждому уроку курса вы получаете:

    1. Детальный PDF рецепт. Оформлен художественными фото готового изделия и его разреза.

    2. Подробный видео-урок к каждому рецепту, а также дополнительные видео.

    3. Поддержку инструкторов, вы можете задать любой вопрос инструктору на который он отвечает в течении 1-2 рабочих дней в рабочее время. Каждое задание проверяет ваш инструктор и отправляет комментарии к работе в ваш учебный кабинет.

    4. Сертификат. Для получения сертификата, все работы должны быть сданы и приняты инструктором до последнего дня курса. Продолжительность курса 6 недель.

    5. Гибкий график, так как сдача домашних заданий происходит еженедельно, в то же время вы можете их досдать в любой момент до окончания курса.

    Каждое воскресенье или раньше вы отправляете инструктору выполненное Задание Недели: фото приготовленных изделий, их общий вид и разрез.
    Фото должны быть в хорошем качестве и не на черном фоне.

    На протяжении недели, после получения фото ваших работ, инструктор дает обратную связь после проверки изделий.
    После выпуска останется доступ к материалам?
    Вы будете иметь доступ к учебным материалам на 12 месяцев, отсчет времени начинается с первого дня курса.

    Все материалы будут храниться в вашем личном кабинете на учебной платформе КICA.
    Что понадобится для прохождения этого курса
    Для прохождения курса понадобится доступ к интернету с мобильного телефона или стационарного компьютера. Также, проверьте наличие нужного инвентаря и ингредиентов:

    Инструменты

    Ингредиенты
    Инструменты и ингредиенты
    Списки инструментов и ингредиентов вы можете найти по ссылкам:

    Инструменты

    Ингредиенты
    Куда обращаться, если возникнет проблема или вопрос?
    Все участники курса имеют доступ к учебной платформе KICA, где можно, задавать вопросы и обмениваться впечатлениями с преподавателями.

    На все ваши вопросы связанные с приготовлением изделий курса отвечают профессиональные инструкторы Академии KICA, в рабочее время.

    Если же у вас возникнет вопрос по работе платформы или технические неполадки - вам будут рады помочь специалисты службы поддержки учебной платформы КICA
    +38 068 86 315 86
    info@kica-online.com

    Язык курса
    Язык курса: Русский

    НАЧАЛО КУРСА: 28.02.2022

    300 49 USD

    00 : 22 : 22 : 22
    Часов
    Мин
    Сек
    Дней
    ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ:
    Our website is almost ready
    Create a targeted live campaign.
    Scale your infrastructure with our simple service.
    Days
    Hours
    Minutes
    Seconds
    Close
    Напишите нам:
    Telegram
    WhatsApp
    Viber
    Messenger
    Click to order
    Ваш заказ
    Total: 
    Имя
    E-mail
    Телефон